Un nouveau titre pour les restaurateurs de Varacieux. "Maître restaurateurs" M Critique G20 mai1 min de lectureRestaurant le Pergros, une cuisine traditionnel, touche moderneLe midi un menu affaire, tous en simplicité, le soir une cuisine bistronomique, pour satisfaire les plus gourmands .Producteur locaux et français, nous privilégions les circuits court, pour permettre à nos client de découvrir les producteurs locaux.
Une nouvelle distinction pour ce chef Matthieu GROS et sa femme : Marie Gros en l'Isère dans le village de Varacieux.
Le Pergros Rejoint le Collège Culinaire de France : Une Reconnaissance de Notre Engagement pour une Cuisine Raffinée
