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Au restaurant "Le Pergros" à Varacieux

Découvrez une expérience gastronomique unique au cœur de la campagne iséroise, où la nature inspire chacune de nos créations.

Au Pergros, nous cultivons une cuisine raffinée, sincère et responsable, mettant à l'honneur les produits de saison, les producteurs locaux et les richesses de notre terroir.

Réservez votre table et laissez-vous surprendre.

Réservez votre table et venez découvrir l'univers du Pergros, où la gastronomie se nourrit de la nature.

Le Chef Matthieu Gros, Maître Restaurateur du restaurant Le Pergros à Varacieux, Engagés dans une démarche éco-responsable, nous privilégions les circuits courts, les ingrédients soigneusement sélectionnés et une gastronomie durable, alliant créativité, authenticité et respect de l'environnement.

Il prend les rênes du restaurant le 26 Juillet 2024, avec Nathalia, un couple passioné : notre objectif offrir une gastronomie créative et accessible.

Dans un cadre élégant et chaleureux, laissez-vous porter par une parenthèse gourmande où saveurs, émotions et convivialité se rencontrent.Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux, une célébration en famille ou un moment d'exception, notre équipe vous accueille avec attention pour faire de votre visite un souvenir mémorable.

Le chef

du restaurant Le Pergros à Varacieux